ソウルでごはん。 in　さぬき！

５月、６月の韓国料理教室「ソウルでごはん」が、


昨日から始まりました～～～＾＾


今回のメインは、きゅうりのキムチ「オイソバギ」（きゅうりに詰めものをしたキムチ）です！！





きゅうりに切り目を入れて、塩漬けするところからやるので


手間と時間はかかりますが、


できあがりは　とびっきりのおいしさですよ～～＾＾




作ってすぐ食べても美味しく、


少し熟成させてから食べても、パリッパリの食感でおいしいキムチです！




そして～もうひとつのメインは、プルコギです！


お肉もお野菜も　た～～～っぷり＾＾





お料理が終わったら


お楽しみのごはんの時間～～＾＾






私がテーブルでプルコギに火を入れていきますので、


出来たて熱々を召し上がってくださいね～～



豆腐の辛い煮込みもごはんが進んじゃうお味ですよ～＾＾





いらしてくださる方は、きゅうりのキムチのお持ち帰りがあるので


タッパーをお忘れなく～～～♡